Կատեգորիա Ֆերմայի մասին

Չորացման պտուղները տարվա եղանակի ցանկացած պահի պահպանելու ամառային բերքը պահպանելու եւ սնուցող նյութեր ստանալու միջոց է: Այս մեթոդը ապահովում է մրգի պահուստների երկարատեւ պահպանում, հիմնականում `իմանալ, թե ինչպես պատշաճորեն չորացնել պտուղը: Պատրաստել մրգերի չորացման համար Պատրաստել հասուն պտուղ, չհամապատասխանել չորացնելը: Սկսելու համար, հումքները դասավորված են, ընտրված են վնասված եւ տգեղ մրգերը:

Տանձը, ներառյալ չորացրածը, օգտակար հետքի տարրերի պահեստ է: Այն պարունակում է պեկտին, որը կարգավորում է արյան մեջ խոլեստերինի եւ շաքարի մակարդակը, C եւ E խմբի վիտամիններ, ֆոլաթթու, ցելյուլոզ, լուծվող եւ չլուծվող մանրաթել: Որոշ առանձնահատկությունների շնորհիվ այն հարմար չէ երկարաժամկետ պահպանման համար, սակայն կան մեթոդներ, որոնք կարող են երկարացնել այս պտղի կյանքը:

Համեղ հյութալի պտուղը վատ պահված է թարմ: Այն պետք է անմիջապես ուտել: Դեղձի մեծ բերքի շնորհիվ հյուրընկալողները ենթարկվում են չորացման, ինչը երկարացնում է սայլը մինչեւ երկու տարի: Մրգեր խոնավությունից հետո պահպանելով իրենց օգտակար հատկությունները: Նրանք բարձրացնում են շաքարի եւ վիտամինների համակենտրոնացումը:

Այծը կոնկրետ ճապոնական մրգեր է, որը հազվադեպ է հում է հում: Այն աճում է հարավային շրջաններում: Պտուղը գնահատվում է վիտամինների հարուստ կազմի համար, մարմնի համար անհրաժեշտ հետքի տարրեր: Չորացված կամ չորացրած պտուղները օգտագործվում են տնային տնտեսությունների դեղեր պատրաստելու համար: Նաեւ ավելացրեց միս ուտեստներ:

Mango- ը աշխարհի առավել օգտակար պտուղներից մեկն է, որը ուշագրավ է, քանի որ այն չորանումից հետո պահպանում է բոլոր օգտակար նյութերը: Չորացրած մրգերից պատրաստված ուտեստները ունեն նուրբ բուրմունք, հաճելի համ եւ բարձր կալորիական պարունակություն, ուստի դրանք գերազանց են սննդարար խորտիկների համար: Մանգոյի չորացման առանձնահատկությունը Խաշած մանգո Նախ անհրաժեշտ է գնել թարմ մրգեր:

Չորացնող խնձորները համարվում են ձմռանը առողջ մրգերի բերելու ամենահեշտ ձեւերից մեկը: Այս ձեւով նրանք ամբողջովին պահպանում են իրենց բոլոր արժեքավոր հետքի տարրերը եւ վիտամինները տարիների ընթացքում: Չորանում տանը կարելի է անել ինչպես բնական պայմաններում, այնպես էլ հատուկ սարքերի օգնությամբ: Հավաքված պտուղները կարելի է ավելացնել տարբեր ճաշատեսակներին, որոնք թույլատրվում են սնվելու ընթացքում ծխելիս, իսկ գիրություն ունենալով կամ ճիշտ սնուցմամբ:

Երբ ուզում եք նման բան ուտել, մարմինը պահանջում է անհրաժեշտ վիտամիններ, պետք է համալրված լինեն առողջ սնունդով կամ եփեք դրանք: Օրինակ, չորացրած կարպը, հատկապես աճեցված է իր լճում, նուրբ, հարուստ, նույնիսկ թեթեւակի քաղցր միսը մարմնին հարստացնում է B12, C, B1, B3, B6 վիտամիններով:

Հնագույն հույները գիտեր շամպինիոնի օգտակար հատկությունները: Այս սունկը հարուստ է վիտամիններով եւ հանքանյութերով, եւ այս օրվա ընթացքում աշխարհի շատ երկրպագուներ կան: Ջերմ, հաճելի է դիպչում, անտառային խոտաբույսերի ու բուրավետ ասեղների հոտը, նա արժանիորեն վաստակել է ձեր զամբյուղում: Այս ապրանքից կարելի է շատ տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստել:

Ձմռանը բարձր ամրացված չոր պտուղների օգուտները դժվար է գերագնահատել: Դրանք պարունակում են որպես անկախ ճաշատեսակներ, որոնք օգտագործվում են թխելու, շոգեխաշած մրգերի եւ տաքացման խմիչքների համար: Proper drying- ը թույլ է տալիս պահպանել վիտամիններ եւ հետքի տարրեր: Չորացրած պտուղները չեն զիջում իրենց քաղցրահամ գործընկերներին, մինչդեռ նրանք կարող են իրենց տանը պատրաստվել:

Անսովոր ուտեստի յուրահատուկ ճաշատեսակը քաղցրահամ է: Նա շատ է սիրում խոհարարական ճապոնական սիրուհիները օգտագործելուց: Կորեայում չորացրած պտուղը դնում է քաղցր, փխրուն համով: Նաեւ չորացրած եւ չորացրած պտուղները Ասիայի այլ երկրներում, ինչպես նաեւ Կովկասում, օրինակ, Աբխազիայում: Մրգերում մնում են վիտամիններ եւ օգտակար մագնիսական տարրեր:

Անդրկովկասը, Չինաստանը, Իրանը եւ Կենտրոնական Ասիան վաղուց հայտնի են չոր ծիրանի արտադրության համար: Ծիրաներն ամռանը մարդկանց ուրախացնում են, բայց կարող եք պահել իր հաճելի քաղցր համը, մինչեւ ձմռանը տանը չորացնելով: Այս ընթացակարգը հիմնված է չորանոցում խոնավության 80-90% -ի հեռացման վրա, որի պատճառով մանրէները կորցնում են իրենց վերարտադրման ունակությունը:

Արեւի լույսի բացակայությունը, մենյուում մրգերի եւ բանջարեղենի պակասը, ձմռան եւ գարնան վիտամինային թերությունները առաջացնում են իմունային համակարգի թուլացում, բարձրացնում են սուր եւ ավիտամինոզով վարակման վտանգը: Չորացրած մրգերը եւ բանջարեղենը կօգնեն հաղթահարել այս խնդիրը: Ինչպես ջեռուցել պատրաստի աշխատանքը ձմռանը տանը:

Դուք կարող եք ոչ միայն գնել շոկոլադե մրգեր խանութում, այլ նաեւ կատարել ձեր սեփական տունը էժան սեզոնային հատապտուղներից, բանջարեղենից եւ պտուղներից: Քիչ մարդիկ գիտեն, որ չորանոցում կա ցուկկինի պատրաստման բաղադրատոմս: Այսպիսով, տնային տնտեսուհիները ձմռան համար պատրաստում են բանջարեղեն, լիովին պահպանելով սննդային արժեքը: Շագանակագույն ցուկկինի պատրաստման առանձնահատկությունները հատուկ ցորենի համար պատրաստված են, քանի որ այս բուսականությունը չեզոք է:

Ամեն սեղանի վրա առկա ամենատարածված արտադրատեսակներից մեկը երշիկն է: Իր պատրաստման համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Եթե ​​տնային տնտեսուհիները գոհ չեն խանութում վաճառվող ապրանքներից, ապա դուք կարող եք փորձել կատարել նրբագեղություն: Ստացվում է համեղ, սննդարար եւ անուշաբույր:

Խոհարարության մեջ օգտագործվող արոմատիկ խոտաբույսերի օգտագործումը, որը վաղուց հայտնի է: Ամռանը նրանք աճում են մեծ թվով տնային այգիներում եւ վաճառվում են սուպերմարկետներում: Ինչպես փրկել ձմեռը ձմռանը, որպեսզի առողջ հատկությունները եւ նախնական համը կորչեն: Այն կարող է սառեցվել կամ չորացնել էլեկտրական չորանոցով:

Մարդկանց մեծամասնության համար մաղադանոսը հայտնի է որպես համեմունք, որն օգտագործվում է բոլոր տեսակի ուտեստների համար: Այնուամենայնիվ, նրա շրջանակը շատ ավելի լայն է: Ավանդական բժշկության եւ ժամանակակից կոսմետոլոգիան նույնպես չի կարող դա անել առանց դրա: Բայց դուք պետք է պատշաճորեն չորացնել, պատրաստել այն ձմռանը, որպեսզի չանհանգստացնել բոլոր օգտակար հատկությունները եւ չպետք է դիմել դեղին:

Չորացրած մրգերի եւ բանջարեղենի օգտագործումը վաղուց հայտնի է: Չորացրած կամ չորացրած նարինջները օգտագործվում են թխում զարդարելու համար, ստեղծելով կոկտեյլներ: Ցիտրուսը այս ձեւով պահպանում է իր համն ու բուրմունքը, քաղցրությունը եւ թեթեւ բնական կաթը: Չորացրած նարինջները օգնում են թարմ հատկություններից:

Աչքը անմիջապես ներգրավվում է վառ նարնջի ծաղիկներով սպիտակ տորթերի սառույցով: Դրանք չորացրած մանդարին են: Նրանք լայնորեն օգտագործվում են ճաշ պատրաստելու, կոմպոզիտներ պատրաստելու համար, որպես համեմունքներ մսային ճաշատեսակների համար: Դիզայներները գտել են իրենց համար ներսից, դեկորների տարրերով: Արեւելյան Ասիայից այս պտուղը չորացնելը բավական է բոլորի համար:

Նռան է համեղ եւ առողջ մրգեր, որոնց մաշկը շատ բուժիչ հատկություններ ունի: Սովորաբար վերցնում են դրանք նետելու համար: Կեղեւը հարուստ է վիտամիններով եւ հետքի տարրերով: Դրա օգտակար հատկությունները օգտագործվում են բուժիչ եւ կոսմետիկ նպատակներով: Չորացրած նռան պատրաստելը հեշտ է տանը, եթե դուք գիտեք այն չորացման առանձնահատկությունները եւ մեթոդները:

Չորացրած ռեհանը զարմանալի համեմունք է, տորթը նուրբ ճաշակ եւ բուրմունք: Ցավոք, կանաչիները երկար ժամանակ թարմ չեն պահվում, եւ քանի որ ռեհանը սեզոնային եւ մեկամյա գործարան է, այն հաճախ բերվում է: Ամենահեշտ եւ ամենատարածված մեթոդը `չորանում: Որոնք են չորացման ուղիները, դրանց առավելություններն ու թերությունները: