Ֆերմայի մասին

Black chokeberry- ի օգտակար հատկությունները եւ հակացուցումները

Սեւ (սեւ) եւ կարմիր գորգեր `հեռավոր հարազատներ: Երկու բույսերը պատկանում են ընդհանուր ընտանիքին, բայց տարբեր սերունդ: Կարմիրը `Rowan (Sorbus) ցեղին, սեւ-ֆրվածված` Արոնիայի (Արոնիա) տեսակ:

Black chokeberry կոչվում է rowan միայն շնորհիվ արտաքին նմանության inflorescences եւ բխում: հյութեղ կեղծ drupes, հավաքվել է խոզանակ. Մեկ այլ միավորող գործառույթը պտղի օգուտներն ու բուժիչ հատկությունները:

Մյուս հոդվածում մենք կքննարկենք շոկոլադի օգտակար հատկությունները, պարզելու առողջության վտանգները եւ հատապտուղների բուժիչ հատկությունները:

Black chokeberry կամ սեւ chokeberry

Ռուսական այգիներում տարածված մշակութային հոտառություն, Իվան Վլադիմիրի Միչուրինի վարքագիծն է: Նրա նախնիները վայրի հյուսիսային ամերիկյան թուփ (Արոնիա Արոնիա), աղքատ ուտելի պտուղներով, որը համարվում է իր հայրենիքում վնասակար մոլախոտ: Ստանալով իր սերմերը, ռուսաստանյան սելեկցիոները սկսեց երկար փորձեր «ամերիկացիների» հիբրիդացման վերաբերյալ:

Ըստ տարբեր աղբյուրների, խաչմերուկը տեղի է ունեցել կամ Aronia սեւ խողովակային գծի երկայնքով `Արոնիա լիմֆատիկ է կամ Արոնիայի սեւ խողովակով` Common Rowan: Արդյունքում նոր բույս ​​է հայտնաբերվել տտիպով, մի փոքր չոր միրգներով, որոնք կոչվում են «խնձոր» մրգերի աճեցում: Իր ստեղծողի պատվին այն ստացավ Aronia Michurin անունը:

Թարմ շոկոլադե հատապտուղների բույս

Արոնիայի կազմը

Սկսենք հարցից, թե ինչն է օգտակար սեւ շերտերի համար: Մուգ մանուշակագույն, շոկոլադի պտուղների գրեթե սեւ գույնը խոսում է իր համար. Նրանք ունեն բազմաթիվ անթոզիներ: Գործարանում այս նյութերը ոչ միայն խաղում են պիգմենտի դերը, այլեւ պաշտպանում են հյուսվածքները օքսիդատիվ սթրեսից: Ինչպես է դա կարեւոր մարդու համար: Այն փաստը, որ անտոյանինը այն հռչակավոր հակաօքսիդանտներն են, որոնք ընդգրկված են կոսմետոլոգների եւ դեղագործների բառապաշարում: Նրանք չեզոքացնում են թթվածնի ազատ ռադիկալները, որոնք կարող են հանգեցնել բջջային մուտացիաների:

Սեւ միջատների խճճված ճաշակը տաննների արժանիքն է: Դրանք են, այսպես կոչված, «տաննիններ», որոնք կապում են քաղցկեղը եւ նվազեցնում է ուռուցքի ձեւավորման վտանգը:

Շոկոլադի պտուղները, չնայած քաղցրությանը, բավականին ցածր ջերմաստիճան են `ընդամենը 100 կիլոգրամով 55 կկալ: Վիտամին-հանքային բաղադրությունը հարուստ է.

Նյութեր100 գ ապրանքի յուրաքանչյուր բովանդակություն
Վիտամիններ `

վիտամին C- ն

վիտամին a

վիտամին բ1

վիտամին բ2

վիտամին բ6

վիտամին բ9

վիտամին E

վիտամին PP

բետա կարոտին

15 մգ

200 մկգ

0.01 մգ

0.02 մգ

0.06 մգ

1.7 մկգ

1.5 մգ

0.6 մգ

1.2 մգ

Հանքային նյութեր.

կալիում

կալցիում

մագնեզիում

ֆոսֆոր

նատրիումի մեջ

երկաթ

158 մգ

28 մգ

14 մգ

55 մգ

4 մգ

1.1 մգ

Blackfruit պտուղները կուտակում են յոդը, որը կլանում է արմատները հողից: Այսպիսով, այս միկրոօրգանիզմի բովանդակությունը կախված է աճի տարածաշրջանից. Հարուստ հողը գտնվում է յոդում, այնքան ավելի շատ է պտուղները: Իսկ հատապտուղների մեծությունն է:
Black chokeberry հատապտուղները թփուտի վրա, պատրաստ է բերքահավաքի

Black Rowan բուժումը

Հիմա դիտեք սեւ մրգի բուժիչ հատկությունները Շոկոլադի պտուղները վաղուց ընդունվել են որպես դեղորայքային հումք: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել սրտանոթային խնդիրների եւ շաքարախտի հետ կապված մարդկանց: Եթե ​​օրական կերակրում եք ընդամենը 100 գրամ սեւ խնձոր, դուք կարող եք արագ կարգավորել ձեր խոլեստերինը եւ արյան շաքարի մակարդակը: Այս մրգերի օգտագործումը բուժիչ նպատակներով նշվում է բազմաթիվ հիվանդությունների համար.

  1. Հիպերտենզիա. Արոնիան ունի դիաբետիկ ազդեցություն, որի շնորհիվ արյան ծավալը նվազում է, եւ ճնշումը նվազում է:
  2. Atherosclerosis. Flavonoids եւ C, E եւ A վիտամինները ամրապնդում են արյան անոթների պատերը:
  3. Նվազեցված անձեռնմխելիությունը եւ բորբոքային գործընթացները: Արոնյան անտոյանինը կարող է նաեւ օգնել բակտերիալ էիթիոլոգիայի վարակիչ հիվանդությունների հետ:
  4. Hypoacid gastritis. Շոկոլադի պտուղները մեծացնում են ստամոքսային հյութի թթվայնությունը:
  5. Երազ խանգարումնյարդայնություն: The chernoplodka- ն նվազեցնում է հուզվածությունը `հանդես գալով որպես բնական հանգստացնող:
  6. Toxicosis հղի. Շոկոլադե մրգերի հեպատոպրոտեկտիվ ազդեցությունը օգնում է հաղթահարել սրտխառնոցը:
  7. Diarrhea Տաննենները խառնաշփոթ են, մարսողական նորմալ:
  8. Տեսողական խանգարում: Վիտամին A- ն, որը հանդիսանում է տեսողական թիրախը, կարգավորում է բազմաթիվ գործընթացներ: Հատկապես օգտակար black worm համար «սենսացիոն աչքերով», նվազեցնելով վտանգը գլաուկոմայի եւ kataracts.
  9. Արոնյան մրգեր Խորհուրդ է տրվում ճառագայթման հետեւանքով տառապող մարդկանց կամ ապրել էկոլոգիայի վատ շրջաններում: Այս դեպքում անհրաժեշտ է ապահովել, որ օգտագործված պտուղները աճում են անվտանգ շրջաններում:

Շոկոլադի օգտագործումը ակնհայտ է, բայց չպետք է մոռանալ խափանման միջոցների մասին: Թրոմբոցով, ստամոքսի եւ աղիքի խոցային պրոցեսներով, կոլիտով, փորկապությամբ, հիպերտասիդային գաստրիտով եւ հիպոթենզով ունեցող մարդիկ պետք է սպառվեն զգուշությամբ:

Ձմռանը շոկոլադի պտուղները պահպանելու համար, առանց բուժման հատկությունների կորստի, լավագույնն է չորացնել: Մի սառեցրեք. Սառույցը ոչնչացնում է արժեքավոր tannins:
Blackberry jam

Կարմիր ժապավեն

Red rowan- ը ռուսական ֆիտոցենոզների ծանոթ տարր է: Այն տեղի է ունենում ամենուրեք, ներառում է բազմաթիվ տեսակներ եւ երկու կենսաձեւեր `թուփ եւ փայտանյութ: Բայց իր անձնական հողամասերում նա գրեթե երբեք չի տնկել: Եվ ապարդյուն:

Նախ, լեռնաշղթան հիանալի կերպով տալիս է ձեւավորմանը եւ կարող է հետաքրքիր շեշտադրություն դառնալ դեկորատիվ տնկարաններում: Երկրորդ, պտուղները ոչ պակաս օգտակար են, քան շոկոլադի լայնորեն կիրառվող պտուղները:

Red Rowan հատապտուղները թփուտի վրա

Կարմիր հատապտուղների պտուղների եւ մարմնի օգուտների կազմը

Կարմիր շերտերի պտուղները դառը են, եւ դա լավ է: Պարասորբինաթթուն, որը շատ բարձր հակաբիոտիկ գործողություն ունեցող նյութ է, տալիս է դառնություն: Վերադառնալ 20-րդ դարի կեսերին, լեգենդար կենսաքիմիկոս եւ գիտնական Միխայիլ Միխայլովիչ Շայյուկինը փորձեր է անցկացրել սալմոնելլով վարակված մկների հետ: Պիրիտոնում 1 մգ-ի զրահատանկային պարունակություն կազմող օրգանիզմից հետո փորձարարական կենդանիները վերականգնվել են:

Ռուանդայի «խնձորների» մեջ հայտնաբերված այլ արժեքավոր նյութեր են flavonoids, որոնք կարող են մեծացնել մարմնի դիմադրությունը ճառագայթման եւ pectins. Վերջինների գելային հատկությունները օգտագործվում են ոչ միայն խոհարարական, այլ նաեւ բժշկության մեջ `տոքսինների պարտադիր եւ հեռացման համար:

Մթերքի կալորիական մրգեր `100 գրամի դիմաց 50 կկալ Որպես multivitamin հումք, դրանք անգնահատելի են: Rowan- ն արձանագրել է այլ բույսերի շրջանում շատ առումներով:

Նյութեր100 գ ապրանքի յուրաքանչյուր բովանդակություն
Վիտամիններ `

վիտամին C- ն

վիտամին a

վիտամին բ1

վիտամին բ2

վիտամին բ9

վիտամին E

վիտամին PP

բետա կարոտին

70 մգ

1500 մկգ

0.05 մգ

0.02 մգ

0.2 մկգ

1.4 մգ

0.5 մգ

9 մգ

Հանքային նյութեր.

կալիում

կալցիում

մագնեզիում

ֆոսֆոր

նատրիումի մեջ

երկաթ

մանգան

պղինձ

ցինկ

230 մգ

2 մգ

331 մգ

17 մգ

10 մգ

2 մգ

2 մգ

120 մկգ

0.3 մգ

Կարմիր շերտերի պտուղների քիմիական կազմը հստակ ցույց է տալիս, որ կարոտինի եւ վիտամինների բովանդակությունը, այս գործարանը տատանվում է գազարով: Rowan հյութը պարունակում է ամենամեծ քանակությամբ վիտամին C բոլոր մրգային հյութերի մեջ:

Ռոմանտիկ տերեւներում վիտամին C- ի տոկոսն ավելի բարձր է, քան պտուղները: Flowering ժամանակահատվածում նրանց մեջ կենտրոնացված է 108 մգ ասկորբինաթթու 100 գ հումքի վրա:
Մաքրություն Red Rowan հատապտուղներ

Դեղորայքային հատկություններ եւ հակաբորբոքային արցունքներ

Եվ հիմա մտածեք, թե ինչ հիվանդություններ են վարվում գորգերը: Հին բժշկական գրքերում դուք կարող եք գտնել շատ բաղադրատոմսեր, կարմիր վարդերի պտուղների բուժման համար: Հին ժամանակներից նրանք համարվում էին դիզենտերիայի, սանրվածքների եւ հեմոռոյների համար պանավարա, որպես ախտահանող, դիաբետիկ, ճարպակալիչ, խոլերետիկ եւ հակաբորբոքային նյութեր: ՀետԺամանակակից հետազոտությունը հաստատում է ավանդական բժշկության եզրակացությունները: Այսօր, կարմիր լոբու (չոր եւ թարմ) օգտագործվում է այն դեպքերում, երբ `

  • պահանջում է անձեռնմխելիության արագ զարգացում վիրուսային կամ այլ վարակների վրա.
  • Ձեզ անհրաժեշտ է հակաբորբոքային դեղամիջոց, որը հակաբորբոքային դեղորայքի, բրոնխիտի, laringitis, tracheitis, pharyngitis, otitis media, եւ այլն.
  • անհրաժեշտ է ամրապնդել անոթային պատերը.
  • Ձեզ համար անհրաժեշտ է բուժում անեմիա:
  • անհրաժեշտ է խթանել ախորժակը եւ բարձրացնել աղիքի տոնայնությունը.
  • Անհրաժեշտ է բնական վերքի բուժում կամ հակաբիոտիկ միջոց:

Կարմիր գույնի մրգերի մրգերի դեմ հակազդեցությունը հիպոթետիկ է, թրոմբոց, հիպերտասիֆիկացնող գաստրիտ, գաստրոտնտեսական խոցեր, աղիքային խանգարումներ, սրտի կաթված, սրտի կաթված, հղիություն եւ վաղ մանկություն:

Կարմիր շերտերի չբուժված պտուղները չեն կարող սպառվել: Մասնաճյուղից ճաշակել հնարավոր է միայն առաջին ցրտից հետո:
Red Rowan Jam- ը

Լեռնաշղթայի պտուղների մաքրում եւ պահում

Շոկոլադի պտուղները բերքահավաք են սեպտեմբերի կեսերից մինչեւ սառույց: Ավելի լավ է չհրապարակեք հավաքածուի հետ շատ, քանի որ այդ հատապտուղները հեշտությամբ փռված են թռչունների կողմից եւ ընկնում, երբ գերակշռում են: Հավաքեք դրանք, կտրելով պտուղը ճյուղից ամբողջությամբ, ապա ուտեստների մեջ վերցրեք հատապտուղներ: Այնուհետեւ լվացվեց եւ ուղարկվեց չորացման համար:

Կարմիր մոխրը լավագույնը հավաքվում է հոկտեմբերին կամ նոյեմբերին, երբ այն ցուրտ է: Նման պտուղները չեն պահվում, բայց դրանք երաշխավորված չեն թունավոր լինելուց: Հավաքածությունից հետո նրանք պետք է անմիջապես վերամշակվեն: Օրինակ, ձմռան համար դուք կարող եք դոնդող հյութ պատրաստել:

Վերսկսել: Սալիկներից ազատված հատապտուղները լվանում եւ եռում են 3-4 րոպե եռացող ջրում, ապա ավազի միջոցով խառնվելով: Շաքարավազը լցնում է ձմռան ջուր եւ խաշած 20% օշարակով: Միացրեք այն լոլիկի խյուսով, ջերմացեք, թույլ չտալով եփել: Լցվել են ստերիլացված բանկաների մեջ եւ խցանված: